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　　蓮花糖脯
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　　春節過後，市場上的水果銷量比節前明顯減少了，禮盒裝水果不再是果市的銷售熱點，散貨水褐藻醣膠副作用果銷售重新成為主流。
　　記者瞭解到，最近紅果、菠蘿、甜瓜、芒果等春令鮮果陸續增量上市，銷量走高，而蘋果、西瓜、臍橙、砂糖桔、獼猴桃等節日熱銷水果則隨著節日的結束而有所“降溫”。蘋果、梨、香蕉、獼猴桃的批發價格處於平穩狀態，與節日期整合負債間幾無差異；草莓、紅果、菠蘿、馬水桔成為時下交易活躍水果品種，價格穩中有降；蜜柚、臍橙由於進入了銷售中末期，因而每斤批發價格有了兩、三毛錢的上浮；而西瓜、香瓜則降幅明顯，隨著需求減弱，產地上市量增加，價格則有20%左右的降幅。值得一提的是，節日期間批發價格一度上躥至7元/斤的砂糖桔，銷售勢頭大大減弱，取而代之的則是春令鮮果馬水桔的銷售，平均4元/斤左右的批發價格相比砂糖桔便宜了近40%。
　　與國產水果相比，進口水果價格也是穩中有降，節日熱銷的車釐子、龍眼、蓮霧、鳳梨等價格平穩，火龍果、榴蓮相比節日期間每箱則有20元左右的降幅，帛琉降幅最大的則要屬山竹，當前的批發價格僅為節日期間的一半。
　　今天給大家室內裝潢介紹一款蓮藕製作的果脯——非常好吃，製作簡單，快來嘗試下吧！柳 揚
　　蓮花糖脯
　　材料：蓮藕、白砂糖、水
　　做法：
　　1、藕切薄片，沿著孔間圓弧部分切下小三角，讓藕片成為花朵形狀。
　　2、鍋內放1杯水，1杯子白砂糖熬到糖粒全部融化，倒入藕片，小火收乾糖液。
　　3、糖液熬到快收乾的時候火開到最小，不停翻動藕片防止糊鍋。
　　4、糖液完全收乾後，另拿一個碗裝半碗白砂糖，用筷子夾起藕片，迅速在糖碗里打滾，讓藕片上均勻裹上糖粒。
　　5、稍晾乾待藕糖放硬，裝瓶密封。　　（原標題：節後水果降價 春令鮮果上市）